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Rajadas

Rajadas

Las aceitunas rajadas son muy populares en la zona sur de Extremadura y algunos pueblos del norte de Andalucía. Destacan por las olivas de un tamaño ligeramente superior al habitual, su apariencia alargada y una textura dura en su capa exterior, pero blanda en el interior. Los aliños suelen ser ligeramente más intensos, con importante presencia de ajo y tomillo.

Su conservación y regado en salmuera confieren un resultado final muy agradable como aperitivo. Marida a la perfección con vinos tintos, aunque también combina bien con cervezas con cuerpo.

Precio de esta combinación: sin selección

Producto de temporada.

Artesanos de la aceituna de mesa. Más de 30 años de experiencia.

Calle Purísima, 78

06910 Granja de Torrehermosa (Badajoz)

Email: aceitunas_vera@hotmail.com

Teléfonos: 924 895 539 / 687 563 417